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成都特色小吃培訓(xùn)

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小吃培訓(xùn)項(xiàng)目

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 抄手培訓(xùn)

抄手培訓(xùn)

皮薄肉嫩,味美湯鮮

已報(bào)名:15533人培訓(xùn)周期:

抄手是重慶的一種美食,餛飩類(lèi)的一種,皮厚肉多,形狀類(lèi)似金元寶,口感香滑細(xì)膩,常配紅油高湯加青菜,是重慶人較愛(ài)的美食之一。

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抄手培訓(xùn)介紹

       抄手,屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。味香麻辣,抄手是四川人對(duì)餛飩的稱(chēng)呼,餛飩在全國(guó)各地均有制作,紅油抄手是較為著名的品種之一。

       紅油老麻抄手是四川的漢族特色小吃。屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。味香麻辣,抄手是四川人對(duì)餛飩的稱(chēng)呼,餛飩在全國(guó)各地均有制作,紅油抄手是較為著名的品種之一。餃子利潤(rùn)可達(dá)百分之五十以上,具體以當(dāng)?shù)氐牡昝嬖牧蠟橹?,但絕不會(huì)低于百分之五十,飲食行業(yè)一直都被人看好,從古至今哪里都有飲食行業(yè)的存在,中國(guó)較注重吃,也較喜歡吃,民以食為天

成都面食培訓(xùn)

【抄手技術(shù)培訓(xùn)】:

1、餡料的選擇

2、餡料的處理 

3、餡料的碼味

4、抄手皮的選擇 

5、抄手的制作

6、高湯的制作 

7、臊子的制作

8、煮抄手的竅門(mén) 

9、碗底調(diào)料搭配

【培訓(xùn)品種】:紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手

【抄手味型】抄手(紅油、清湯、老麻)

成都面食培訓(xùn)

【培訓(xùn)保障】:

1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)

2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

7、飄味緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;

【培訓(xùn)方式】:

       按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

免費(fèi)技術(shù)升級(jí):我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

成都面食培訓(xùn)

學(xué)習(xí)過(guò)程

第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

成都面食培訓(xùn)

成都飄味緣餐飲培訓(xùn)中心除了為您提供全套技術(shù),學(xué)習(xí)期間包吃提供住宿,更會(huì)把我們多年來(lái)擺攤開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)全部告訴你,因?yàn)槲覀兂苏J(rèn)可味道很重要,我還知道生意的成功和很多方面息息相關(guān)。比如口岸選擇,成本控制,待人接物 鋪面裝修等等。

你有沒(méi)有投資飲食行業(yè)一直被業(yè)內(nèi)人士看好,你有沒(méi)有苦于沒(méi)有技術(shù),沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),不要怕,選擇成都飄味緣餐飲技術(shù)培訓(xùn)吧,讓你技術(shù)帶回家,還免費(fèi)理論指導(dǎo)開(kāi)店,鼓勵(lì)且支持學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)。

培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。

學(xué)習(xí)流程簽訂合同認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

隨到隨學(xué)丨配方公開(kāi)丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)約丨

 

抄手系列學(xué)習(xí) (一次性收費(fèi),中途沒(méi)有任何費(fèi)用)

 

                                                                                                                                                                                                                                                                              了解更多早點(diǎn)/早餐培訓(xùn),請(qǐng)點(diǎn)擊成都飄味緣餐飲培訓(xùn)

 

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